'Red de gevulde koek' samen met de consument én de warme bakkers van België en Nederland. Alles over de actie: http://www.reddegevuldekoek.nl/
Deze ludieke actie komt voort uit Hollandse nieuwsgierigheid,.. en verbazing!
Op 1 april startte het project the Dutcheese.
kijk maar op: http://www.facebook.com/thedutcheese
Het doel van the Dutcheese is om die echt unieke Nederlandse producten onder de aandacht te brengen bij een groter publiek. Want Nederlands is meer dan kaas, tulpen en molens,.. en meer dan Amsterdam, de Wallen en ons vrije softdrugsbeleid.
Maar welke producten zijn nu echt Hollands,.. en waar vind ik een lijst van al die Hollandse merken en producten? Deze vragen werden ons uitgangspunt voor een nieuw project; the Dutcheese
Een van de elementen binnen het project is het beschrijven van de originele Hollandse lekkernijen,.. de historie,.. het bedrijf erachter,.. en onze, af en toe, vreemde smaakvoorkeur! Zo kwamen we op een hele lange lijst die gedurende het jaar wordt afgewerkt. De stroopwafel,.. wentelteefjes,.. Haagsche Hopjes,.. en ja,.. ook de gevulde koek!!
Gatverdamme!
Tijdens een van de werkbijeenkomsten bracht iemand voor bij de koffie iets 'lekkers' mee,.. een pakje 'gevulde koeken' van een grootgrutter! Deze waren gortdroog met de smaak van karton. Een snelle blik op de verpakking liet een lange lijst van onverklaarbare ingrediënten zien.
"Maar gevulde koeken worden toch gemaakt met;.. en toen volgde de normale opsomming; bloem, suiker, boter, snufje zout, eitje, en voor het spijs; amandelen en suiker met misschien een beetje citroenrasp. Deze is echt niet te pruimen"
[zo zie je gelijk het voordeel van het televisieprogramma 'Heel Holland Bakt'.]
* De grootbakkers
Je kan het de grootbakkers niet kwalijk nemen,.. voor elk product is er wel een koper te vinden,.. de machines moeten draaien en de winst moet elk jaar stijgen. Toch?
* De consument
Het is heel goed te begrijpen dat die moeder met drie kinderen kiest voor dat pak met zes 'gevulde koeken' voor gemiddeld 0,99 euro. Er moet namelijk nog veel meer met dat huishoud geld worden gedaan,.. en je gunt je kinderen toch ook die Hollandse lekkernij,.. Toch?
* De overheid
Van onze politici kan je niet verwachten dat ze zorgen voor het volledige welzijn van de burgers. Er is een lange lijst met door de EU goedgekeurde toevoegingen met E-nummers,.. en dan is het goed,.. Toch?
[Ja,.. dat vele ervan als schadelijk worden gekenmerkt of in andere landen [ook EU landen] allang verboden zijn,.. ze hebben wel wat beters aan hun hoofd. Toch?]
"Kunnen we hier wat mee?"
Was de eerste opmerking,.. laten we het eens onderzoeken en dan praten we verder. "Ik ken wel een enthousiaste echte bakker,.. ik zoek dat even na bij het bedrijfschap,.. ik neem contact op met het ministerie",.. en dat zette deze actie aan de gang.
Iedereen ging aan de slag en zie hier,..
Red de gevulde koek!
Rob van Holstein - projectmanager the Dutcheese
- Category:
- Food/beverages